Parcă în perioada sărbătorilor de iarnă simțim, mai mult decât oricând, aromele irezistibile ale bucatelor condimentate cu mult usturoi: piftie, cârnați, fripturi, etc. Niciunul dintre aceste preparate, fără de care nu concepem o masă de Crăciun, nu ar avea gust dacă ar lipsi usturoiul. Dar chiar așa, de ce să lipsească? Usturoiul este aliment, condiment, dar și medicament, iar beneficiile pe care le aduce organismului sunt foarte multe.
Usturoiul conține peste 200 de substanțe active: potasiu, fosfor, o cantitate impresionantă de vitamina B si C, precum și calciu și proteine. Iată câteva beneficii ale consumului de usturoi:
- Îmbunătățește sănătatea părului nostru – dacă în ultima perioadă ați observat că vă cade părul, atunci zdrobiți câțiva căței de usturoi și masați-vă bine cu ei scalpul. Sigur, casa se va umple de miros, dar merită, credeți-ne. Lăsați-l să acționeze măcar o jumătate de oră, după care spălați-vă foarte bine. Repetați acest tratament măcar o dată pe săptămână
- Ajută la ameliorarea acneei – știm că nu prea ați auzit ca această plantă să fie unul dintre principalele ingrediente folosite în medicamentele pentru coșuri, dar ajută mult la eliminarea petelor inestetice de pe piele. De asemenea, antioxidanții pe care îi conține ucid bacteriile. Așadar, frecați zona cu probleme cu un cățel de usturoi și lăsați să acționeze cam 5 minute (în acest timp, veți simți o arsură destul de puternică, iar pielea se va înroși), apoi clătiți cu apă călduță.
- Are efect antiobiotic – poate ajuta în tratamentul unor infecții cu E Coli, sau dacă aveți limbrici, oxiuri, ori tenie.
- Previne și tratează răcelile de sezon – străduiți-vă să consumați zilnic usturoi, pentru că asta va ajuta la întărirea sistemului imunitar. De ceaiul de usturoi ați auzit? Scufundați câțiva căței proaspăt zdrobiți în apă fierbinte, iar după câteva minute strecurați amestecul. Poate zeama obținută nu va avea un gust prea bun, dar cu siguranță o să vă scurteze durata unei răceli.
- Ajută la eliminarea colesterolului “rău”, datorită unei substanțe pe care o conține, numită alicină.
- Reduce hipertensiunea arterială – pentru asta, trebuie consumat cu regularitate, pe termen lung
- Vă poate ajuta să slăbiți. Ei, de asta chiar nu ați mai auzit, nu? Potrivit unei renumite nutriționiste americane, Cynthia Sass, persoanele care consumă mult usturoi ard mai ușor depozitele de grăsime.
![]()
- Ține țânțarii la distanță – unele studii au arătat că aceste insecte enervante detestă usturoiul (ca și vampirii, de altfel J). Nu trebuie decît să vă ungeți cu mujdei diluat pe brațe și pe picioare și veți scăpa de înțepături. Totuși, nu prea înțelegem cum ați putea dormi apoi, cu acest miros pătrunzător pe piele!
- Tratează anumite ciuperci ale piciorului – pentru asta, nu trebuie decât să vă scufundați picioarele în apă caldă, în care ați zdrobit o cantitate generoasă de căței de usturoi.
- Elimină dăunătorii – usturoiul este, dacă nu știați, un excelent pesticid natural, care va proteja plantele din grădina voastră. Nu trebuie decât să le stropiți cu un mujdei diluat cu multă apă.
V-ar putea interesa și:
Credeți în efectul alimentelor afrodisiace? Iată o listă cu câteva astfel de “miracole”
Tu obișnuiești să mănânci rodii? Câteva motive pentru care ar trebui să le consumi cât mai des